ﾊﾟﾃｨｽﾘｰｱﾘｭﾒｯﾄﾌｨﾅﾝｼｪｱｿｰﾄ10個ｾｯﾄ

目利きのポイント

１: 東京の有名店「トシヨロイヅカ」をはじめ首都圏で技を磨いたシェフが地元福島伊達市で独立開業した本格派のパティスリーの「きちんとした製法」を大切にしたフィナンシェ。

２: 一晩寝かし落ち着かせた生地を温度や湿度によるグルテンの微妙な加減を見極め、あえてバターを焦がさず丁寧に混ぜ合わせ手数を少なく素早く型に流し込み仕上げることがポイント。

商品内容

フィナンシェ　プレーン×5個
フィナンシェ　アールグレー×5個

配送

ヤマト運輸　宅急便コンパクト

配送温度帯

常温

賞味期間

商品発送日から13日

発送の目安

受注確認後、7営業日以内に発送
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発送者

パティスリーアリュメット

発送場所

福島県伊達市

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福島県

伊達市

生産者のこだわり

２: 店名の「アリュメット」はフランス語でマッチ（マッチ箱）を意味し、そのマッチはほんの少しでも明るさと温かさを与えてくれる、そんな存在でありたいです。

つくり手の紹介

商品詳細

フィナンシェ　プレーン

カリフォルニアのアーモンドを使い、バターは敢えて焦がさずに、しっかりと丁寧に焼き上げた、優しいお味のフィナンシェです。

フィナンシェ　プレーン

フィナンシェ　アールグレー

カリフォルニアのアーモンドを使い、バターは敢えて焦がさずに、しっかりと丁寧に焼き上げ刻んだアールグレーの茶葉と紅茶のエキスを加えた薫り高いフィナンシェです。

フィナンシェ　アールグレー

つくり手

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